Detalhe da pesquisa
1.
Oxidative stability, fatty acid composition and health lipid indices of Longissimus dorsi muscle from Aberdeen Angus steers produced in different feeding systems / Estabilidade oxidativa, composição em ácidos graxos e índices lipídicos de saúde do músculo Longissimus dorsi de novilhos Aberdeen Angus produzidos em diferentes sistemas de alimentação
Ciênc. rural (Online);
49(12): e20190537, 2019. tab, graf
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: biblio-1480158
2.
Oxidative stability, fatty acid composition and health lipid indices of Longissimus dorsi muscle from Aberdeen Angus steers produced in different feeding systems / Estabilidade oxidativa, composição em ácidos graxos e índices lipídicos de saúde do músculo Longissimus dorsi de novilhos Aberdeen Angus produzidos em diferentes sistemas de alimentação
Ci. Rural;
49(12): e20190537, Nov. 25, 2019. tab, graf
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: vti-24738